Слънчоглед (Heliantus annuus) - CSID Какво се случва, докторе
Описание
Първоначално от Северна Америка, слънчогледът е бил засаден в Европа като декоративно растение, както и картофите. Инките го смятали за образа на бога на Слънцето. Едва през 1835 г. руски селянин открива пресата за слънчогледово масло, но са необходими още 200 години, за да бъдат доказани терапевтичните ефекти на растението.
Красотата на това цвете разпръсна въображението на хората, раждайки много легенди. Известни художници го увековечават, превръщайки се в известната картина на В. Ван Гог. По-малко обаче е известно, че слънчогледът има и лечебни свойства.
Корен прибира се в началото на есента, когато растението още не е изсъхнало. Стъблото и листата използват се само зелени. Изсушават се или се правят тинктура само цветните листенца.
Слънчогледови семки - Състав
Слънчогледовите семена съдържат минерални соли, богати на магнезий, желязо, мед, йод, витамин Е, витаминен комплекс В, незаменими мастни киселини (омега 6).
Слънчоглед - действие
Коренът е слабително, успокоява стомаха.
Стъблото и зелените листа имат силно антипиретично действие.
Зелените листа също имат отхрачващо и деконгестантно белодробно действие.
Слънчогледовите листенца имат противовъзпалителни, успокояващи и противотуморни свойства, а семената и по-специално извлеченото от тях масло имат антихипертензивно и понижаващо холестерола действие в организма.
Слънчоглед - Терапевтични показания
Консумацията на слънчогледови семена и растителни производни спомага за повишаване на имунитета, понижаване на температурата, предотвратяване на рак, диспепсия, храносмилателни разстройства, детоксикация на организма, важна хранителна и енергийна роля.
Консумирано в умерени количества, слънчогледовото масло, получено чрез студено пресоване, е полезно за организма.
Цели, пресни семена са популярно средство за борба с бъбречни, жлъчни и кръвоносни заболявания.
След това има масло, богато на линолова киселина, незаменима мастна киселина, която понижава холестерола, кръвното налягане и предотвратява сърдечните заболявания.
Шапката е частта, която остава след отстраняването на семената и която в народната медицина е доказано средство срещу главоболие, слънчево изгаряне, еруптивни кожни заболявания.
Слънчоглед - Предпазни мерки и противопоказания
Стъблото, листата, цветето, но и корените на това растение често дават алергични реакции. Поради тази причина вътрешното приложение на слънчоглед се извършва с повишено внимание, първоначално в много малки количества - една десета от дозата.
Ако се появят нарушения като дихателни катари, диария, хрема и очите, усещане за парене в кожата, приложението трябва да се преустанови.
Слънчоглед - В козметиката
За здраве на ноктите в случай на ексфолиация, ронливи, меки нокти, може да се направи едноседмично излекуване, като ноктите се поддържат в слънчогледово масло, затоплено до поносима температура.