Сливи - ползи за здравето, добродетели, свойства и хранене

добродетели

Какви са ползите за здравето от слива ?

Лек, утоляващ жаждата и балансиращ плод

Въпреки често много сладкия си вкус, сливата остава умерено енергичен плод: за порция от 150 g (т.е. около 140 g нето: трябва да се вземат предвид костилките), общата енергия не надвишава 75 до 100 kcalories (313 до 418 kJoules). По този начин десерт или закуска, съставена от сливи, представлява максимум 3 до 5% от препоръчителния дневен прием за възрастни или 2000 до 2700 ккалории (8300 до 11400 kJoules). Стимул да не се въздържат !

Сочна и утоляваща жаждата, слива е интересна и с високата си хранителна плътност: богатата й конституирана вода (82,5%) е заредена с минерали и микроелементи, по-специално калий, желязо и магнезий. Освен това осигурява много витамини, по-специално от група В. Сливата по този начин полезно допринася за покриване на нуждите на организма от тези вещества.

Помощ за елиминиращи функции

Слива насърчава бъбречното елиминиране, благодарение на богатството си с вода и високото съотношение калий/натрий.

Друг благоприятен елемент: присъствието, в относително голям дял, на сорбитол. Това вещество стимулира функционирането на жлъчния мехур и следователно помага за борба с мързела в червата.

И накрая, сливата съдържа дифенилисатин, производно от семейство индол. Неговите слабителни ефекти увеличават ефективността на сливата в тази област !