Следователно доматите са суперхрана

Доматите са истинска суперхрана, която трябва да бъде включена в диетата на всеки човек, който иска да остане дълго време млад и здрав.

доматите

Създадено: 5 април 2018 г. 12:24
Променено: 19 април 2019 г. 8:51 AM

Според американско проучване консумирането на домати е особено полезно за жените в постменопауза. Подробности тук.

Многобройни изследвания потвърждават, че ликопенът в доматите и каротеноидите като цяло допринасят за защита на кожата от вредното въздействие на слънчевата светлина. Според ново проучване редовната консумация на домати може да намали риска от развитие на някои хронични заболявания, включително рак.

Ефектът на доматите за предотвратяване на рака е свързан с ликопен от много хора, но експертите казват, че други съставки също играят роля в това. Факт е обаче, че ликопенът е най-мощният антиоксидант от каротеноидите, който предпазва не само от щети, причинени от UV лъчение, но и от вредното въздействие на определени бактерии. Той също така инхибира производството на ензими, отговорни за разграждането на колагена, като по този начин допринася значително за дълготрайната младост и стегнатост на кожата.