Следете на живо конференциите на фестивала Climax от Дарвин Бордо

ПОВТОРЕТЕ - Когато храната ни има вкус на другите хора

Застрашена ли е нашата продоволствена сигурност, когато има все повече потребители и все по-малко производители? Какво място за фермерите, които често са първите жертви на тези производствени системи? Биологичното земеделие, създаването на нови работни места, е част от решенията ?

живо

Конференция, организирана от Амандин Лебретон, Фондация за природата и човека
В присъствието на Стефани Пейдо (FNAB) - Клод Груфат (Biocoop) - Максим Де Ростолан (Fermes d'Avenir) - Фреди Льо Со (Terre de Liens) - Куентин Делашапел (CIVAM) - Паскал Петини (програма ANDES UNITERRES) и Джудит Хичман (URGENCI/INTER AMAP)

Заснемане и предаване на живо от DWAM, аудиовизуален партньор на фестивала CLIMAX

ПОВТОРЕТЕ - Биологични и местни продукти в нашите столове: нека намокрим нашите избрани служители !

Избраните длъжностни лица носят пряка отговорност за храненето в училищата, детските ясли, здравни заведения (болници, ephad). Някои общини започнаха този хранителен преход, като подкрепиха къси съединения (местни производители). Отговаря ли тази нова оферта на очакванията на потребителите? ?

В присъствието на Доминик Лега (директор на общинското хранене на талантите) - Астрид Рагот Жубер (INTERBIO Nouvelle-Aquitaine) - Морган Скаурнек (служител по управлението на храните в Бордо Метрополе) - Бенджамин Лабел (директор на Manger Bio Sud Ouest)

ПОВТОРЯНЕ - Достатъчно стека

Представете си по-щадяща за животните диета. Произвеждайте по-малко месо, но качествено месо, подхранено и отгледано по уважителен начин. На нашата планета всяка секунда се убиват 1000 животни, а запасите намаляват все повече и повече.

Конференция, организирана от Ан Софи Ноев, журналист и съосновател на Place to B и рецензията Far Ouest.
В присъствието на Корин Пелушон (философ) - Брижит Готьер (L-214) - Ламя Есемлали (Морска овчарка) - Лоре Дюко (Грийнпийс) - Одри Пулвар (президент на Фондацията за природата и човека)