След колко време можете да ядете храна с изтекъл срок на годност

В много случаи изтекъл продукт не означава непременно счупен продукт, а само фактът, че производителят вече не може да гарантира след тази дата, че качеството на продукта не е намаляло. И все пак, след колко време можете да ядете храна с изтекъл срок на годност?

Всички храни по-долу могат да се консумират след срока на годност, ако са били правилно съхранявани и опаковката непокътната от датата на производство.

Стига да можете спокойно да ядете храна с изтекъл срок на годност?

Суха паста - 1 година

Маслини или каперси в саламура - 1 година

Горчица (съхранява се в хладилник и с капак) - 2 години

Мляно кафе - 3-5 месеца

Чай или пакетчета в насипно състояние - 6 месеца

Маслини (без саламура) - 2 - 4 месеца

Зехтин (съхранява се на хладно и тъмно място) - 18 - 24 месеца

Сушени плодове - 3 - 6 месеца (в килера), 6 - 12 месеца (в хладилника)

седмици

Крема сирене - 1 - 2 седмици

Яйца (държат се на хладно място в хладилника, а не на вратата) - 3 и 5 седмици

Крем (запечатан контейнер, в хладилник) - две седмици

Топено сирене, крема сирене - 1 - 2 седмици

Хляб (съхранява се в хладилник) - 2 седмици

Соево мляко - 7 - 10 дни

Пастьоризирано мляко - 7 дни

Тофу (отворена опаковка) - 3-5 дни

Има и продукти, които имат показан срок на годност, макар че продължават трайно, ако се съхраняват в хладилник: мед, кленов сироп и оцет.

За храни с изтекъл срок на годност, които не фигурират в нашия списък, проверете информацията на уебсайта eatbydate.com.

Как да разберете дали сте запазили храната безопасна и все още добре ли ядете? Елена Дину, експерт в Министерството на земеделието и развитието на селските райони и представител на Румъния в Европейската комисия по хранителните отпадъци, посочва, че най-простият анализ, който всеки може да извърши за тестване на безопасността на храните, е „органолептичният“, т.е. на вкус, мирис и външен вид.

---