Рецепти без хистамин

Първата ефективна стъпка в наблюдението и лечението на непоносимост към хистамин е спазването на диета с ниско съдържание на хистамин. Тези здравословни рецепти и храни с непоносимост към хистамин помагат да се поддържа балансирана и разнообразна диета HIT.

непоносимост хистамин

Рецепти за непоносимост към хистамин

Какво да ядем в случай на непоносимост към хистамин? По принцип е важно пресните храни да имат предимство пред консервираните, ферментиралите или консервираните храни. Продължителното съхранение на храни увеличава съдържанието на хистамин. Освен това има храни, които освобождават хистамин, съхраняван в тялото.