Сладолед, сорбет, гранит какво има в PassionSant
новини Дори ако тези препарати имат общи точки, сладолед, сорбет, замразен десерт или гранит не се различават по редица характеристики като приготвяне и представяне, разбира се, както и калориен прием или ниво на захар и мляко. Какво трябва да знаете ?

Традиционно сладоледът се прави с мляко, яйца и захар. Яйцата се разбиват със захар, след което се налива горещо мляко. Тази смес се готви много бавно, за да се сгъсти, преди да се охлади във фризера. Отнема около 207 kcal/100 g.
Сладолед
Сладоледът се произвежда по същия начин като сладоледа, но към него се добавя прясна сметана: следователно тя е още по-гладка. и повече калории (240 до 260 kcal/100 g).
Сорбетът (десерт, ентремет, tru normand) съдържа захар и вода, от които правим ароматизиран сироп. Можете също така да включите плодова каша. Приготвя се ръчно или с помощта на машина за сладолед. Той е по-малко калоричен (около 105 kcal/100 g) от сладолед или сладолед.