Сладкото от сливи правиш проста рецепта

2 декември 2019 г. от Maria Hohenthal Категории: Хранене

Пригответе сладко от сливи сами - много е лесно с нашите инструкции стъпка по стъпка. Можете също така да използвате по-големи количества сливи, за да направите сладко от сливи и да ги консервирате, ако реколтата е била особено изобилна тази година.

Домашно конфитюр не трябва да липсва на масата за закуска. А когато го направите сами, сладкото от сливи е най-вкусно! Тук в Германия можете да съберете сливи в собствената си градина през есента или да ги купите от регионални фермери. Разопаковани Сливи с биологично качество могат да бъдат намерени на фермерските пазари и директните търговци във вашия район. Доставчиците на органични кутии също често пълнят сливи през сезона без пластмаса в Био кутия.

Доставчиците на органични щайги доставят органично качество директно до прага ви, особено плодове и зеленчуци, но също така ...

Приготвянето на конфитюр сам има много предимства:

Вие сами определяте качеството на плодовете.
Колко захар вие решавате какво да сложите в сладкото.
На Консерванти и други химически добавки, които можете съзнателно да избегнете.
С различни подправки винаги можете да придадете на сладкото слива различен вкус. Какво ще кажете за лъжица например канела за вашето коледно сладко от сливи?

бакшиш: Използвайте едни и същи отново и отново Завийте буркани и избягвайте с него боклук и Транспортни маршрути. Това е добре за околната среда.

Сладко от сливи: рецепта

За рецептата на сладко от сливи ще ви трябват следните съставки:

1 кг сливи
2-3 с.л. вода
500 гр Консервиране на захар 2: 1
1/2 ч.ч. канела

Използвайте за консервиране стерилизирани винтови буркани. Фуния от неръждаема стомана ще ви помогне да напълните готовото сладко.

Време за подготовка: 10 минути
Време на престой: 15 до 30 минути
Време за готвене: 10 минути
Бутилиране: 5 минути

Направете сладко от сливи сами: Инструкции

Когато правите конфитюр, особено важно е да работите правилно. За да може конфитюрът да има дълъг срок на годност, трябва да използвате Стерилизирайте консервиращите буркани.

След това можете да приготвите сладко от сливи:

Измийте сливи, изрежете ги с нож и премахнете ядро.
Споделете плодове с ножа на малки парченца.
Смесете плодовете в саксията със запазващата захар и оставете плодовете да се накиснат в захарта за 15 до 30 минути. През това време плодовете губят малко течност поради захарта. Сладкото не изгаря толкова лесно на дъното на тенджерата. Освен това плодовете се готвят по-бързо.
Сега дайте това вода в саксията и добавете захаросаните плодове и канела добавен.
Поставете сладкото към сместа, като разбърквате непрекъснато готвач.
Гответе сместа на най-ниската степен, докато сливите омекнат. Отнема само три до пет минути. Продължавайте да бъркате.
След това пюрирайте сладкото от сливи с ръчен пасатор.
След това оставете сладкото отново да заври енергично.
След това използвайте фуния от неръждаема стомана, за да изсипете сладкото в подготвените буркани.

Съхранявайте бурканите със сладкото от сливи на хладно и сухо място. Ако работите чисто, това е домашно приготвено сладко от сливи Съхранява най-малко една година.

Приготвянето на собствено сладко изобщо не е трудно. Освен това домашното сладко често има по-добър вкус от това от ...

Кои сливи са подходящи за сладкото?

Сливата (в Австрия "слива") е подвид на слива. Когато са напълно узрели, костилковият плод е син до синьо-черен и дълъг от четири до осем сантиметра. Използвайте напълно узрели плодове за сладкото си от сливи, защото те имат най-добрия вкус. В Германия сливите имат от център Сезон от юли до средата на октомври. Можете да намерите повече информация за сезона на различните видове плодове в Сезонен календар на утопия. Качеството на сливите също влияе върху това колко дълго може да се запази сладкото. Затова използвайте пресни плодове, които не съдържат плесени, ако е възможно.

Купете сливите Органично качество: В биологичното земеделие много са отровни Пестициди забранен. Също така, съставките трябва да бъдат направени регионално отглеждане идвам. Регионалните продукти имат по-кратки транспортни маршрути и следователно са по-добри за климата.

Сливите са нискокалорични и много здравословни. Тъй като хранителните стойности на пресните сливи са доста добри и правят ...