Сладко от кисело зеле от Марина
Сладко от кисело зеле
Съставки
- Около 400/500гр варено кисело зеле
- Около 250/300g кафява захар
- Щипка канела
- малко ванилия на прах
- (Щипка индийско орехче или 4 подправки)
20мин
Лесно
TM 31
Подготовка на рецептата
(Възможно е да се намали киселинността чрез повторно приготвяне на киселото зеле в 1 л вода за няколко минути, след което се отцежда.)
Поставете киселото зеле в купата с миксера за захар 5 сек живот 7 или 8
Добавете останалото, след което програмирайте 6 минути/варома/Vit 1.
Тогава 12 минути/100 ° C/Vit 1.
Сложете в буркани и затворете с главата надолу.
