Сладкарът Бъди Валастро "Моите торти са наистина страхотни"
Миналата седмица известният сладкар Бъди Валастро, известен от канала TLC, посети Москва. В „Кралят на сладкарските готвачи“ зрителите наблюдават как Бъди и екипът му приготвят невероятни форми и размери по поръчка на сладкиши, а в „Кралят на пекарната“ той превръща неописуемите американски сладкарници на ръба на руините в най-горещите места в града. Селото говори с Валастро за неговите торти, руски десерти и как да се справи с желанието да яде всичко сготвено.
- Първо, разкажете ни за това, което сте правили в Москва?
- Дойдох в Москва, за да популяризирам шоуто си по канала TLC. Чух, че имам много фенове в Русия, затова си помислих: защо не? Винаги съм искал да видя Москва, особено катедралата Свети Василий. Мисля, че това е най-красивата архитектурна структура в света.
- Имахте възможност да посетите местните кафенета и ресторанти?
- В по-голямата си част ядох в ресторант в хотела (хотел Krasnye Holmy на Павелецкая. - Ред.). Тук много ми хареса. Също на следващия ден след майсторските класове ме заведоха по баровете. Бях при Симачев и Менделеев. Изпих там няколко коктейла и закусих. Беше вкусно, но атмосферата беше особено запомняща се и хората в Русия бяха много отворени и гостоприемни. Вчера, когато се разхождах на Червения площад, няколко души ме спряха. Познаха ме и поискаха да се снимат с тях - много е хубаво.
