Сладка паста с тестени изделия, която да използвате остатъци - като основно ястие или десерт

Не е необходимо да приготвяте две отделни ястия, за да изразходвате остатъци от сварени тестени изделия и плодове. Сладката тестена паста е идеалното решение за използване и на двете. Няма значение дали остатъците от тестени изделия са къси или дълги, дебели или тънки, яйчни или пълнозърнести. И консервирани плодове, както и пресни плодове или ябълково пюре могат да се използват в това ястие.

Сладка тестена паста, приготвена от остатъци

Ако тази рецепта ви напомня за млечни юфка с компот от детството, вие сте почти прав - разликата е, че се използват юфка, която вече е сварена във вода и следователно „млечните гарнитури“ са малко по-съществени. Приготвен във фурната, той също така създава кафява коричка, която може да се долива при желание.

Следните основни съставки се изискват като основно хранене за около четирима души:

500 г варени макарони
500 g остатъци от плодове (например ябълки, круши, сливи или плодове - независимо дали сурови, консервирани или под формата на пюре)

250 мл крем или растителен крем - например (домашен) овесена сметана
250 мл вода
В зависимост от вида на плодовете, до 100 г захар или захарна алтернатива
2 супени лъжици пудинг на прах (ванилия или шоколад)
Подправки като ванилия или канела на вкус

За топинг например можете да използвате една или повече от следните съставки:

1 шепа стафиди
50 г бадемови люспи или пръчици
настърган шоколад по желание

Бакшиш: Ако искате да направите това остатъчно ястие като десерт за семейството, вероятно е достатъчно половината от сумата. Но също така не е лошо да приготвите малко повече от необходимото - със сигурност ще има сладък зъб, който ще яде остатъците, които все още са вкусни, когато са студени.

Ето как се приготвя сладкият гювеч:

Ако е необходимо, нарежете суровите плодове на парчета с размер на хапка. Ако плодовете се консервират, излейте течността и по-късно го изсипете върху готовия гювеч като сос.
Най-добре е също да накъсате спагети или юфка с дълга лента.
Смесете пастата и плодовете в съда за печене.
Смесете сметаната, захарта и пудинга на прах и подправете с подправките. Изсипете върху твърдите съставки и поръсете гювеча със стафиди, бадеми или шоколадови стърготини по желание.
Печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C отгоре и отдолу нагрявайте за около 25 минути.

Гювечът става особено сочен, ако се сервира с отцеден плодов сок или ванилов сос.

Бакшиш: Старият хляб може да се превърне и в сладък гювеч, наречен хляб на фурна. А обилните остатъци могат да бъдат преработени във вкусна остатъчна запеканка.

Можете да намерите още предложения за това какво можете да приготвите с остатъци в нашата книга:

Не ме изхвърляй - Книгата за спестявания на хранителни стоки

Повече от 333 устойчиви рецепти и идеи срещу хранителни отпадъци. Повече подробности за книгата

Кои сладки ястия предпочитате да приготвите, за да използвате остатъци? Очакваме вашите идеи за рецепти в коментар!

Може да се интересувате и от тези публикации: