Gy влияе върху настроението на хранене
Балансираната и здравословна диета намалява симптомите на депресия, установи проучване при хора. Но в състояние като това идва на ум да посегнете към сладка или бърза храна по-рано, отколкото към прясно цвекло или ябълка. Емоционалните проблеми могат да доведат до емоционално хранене, което освен това означава, че внасяме много повече калории в тялото си, отколкото би трябвало. И ние вече попаднахме в омагьосания кръг, защото ако не се обърнем към правилните храни, имаме още по-голяма вероятност да задълбочим проблема.
Консумирането на твърде много захар и храни с високо съдържание на мазнини задейства производството на допамин в мозъка. Допаминът е отговорен основно за наградата и щастието, така че колкото повече от тези храни ядем, толкова повече започваме да се пристрастяваме към него и искаме повече.
Тоест, ние сме склонни да използваме храна за самолечение, за да избегнем дискомфорта.
Помислете за шоколада или кофеина, който се съдържа в чая и кафето; това са най-популярните подобрители на настроението. Но вместо това трябва да търсите забавление в градината: аминокиселините (триптофан) в някои храни, като бавно абсорбиращи се въглехидрати, като някои плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, започват да произвеждат серотонин. Това обаче изисква и консумацията на храни с високо съдържание на цинк, като маслодайни семена или бобови растения. Те могат да ви помогнат да преодолеете не само депресията, но дори и нарушенията на съня.
Феличе Джака, професор от университета Дикин в Австралия, публикува няколко изследвания по темата през последните години. Този път обаче той доказва позицията си с изследване, което
здравословното хранене може да подобри настроението на хората с депресия.
Професор Джака е работил с 67 мъже и жени с умерена или тежка депресия в проучването. Те твърдяха, че живеят относително здравословно, приемат антидепресанти и също ходят на психотерапия. Половината от групата е осъдена на модифицирана средиземноморска диета, наречена ModiMedi диета, докато останалите продължават да се хранят според обичайната диета.