Сладка манго суши рецепта EDEKA

Рецепта за сладко суши: Японски оризови рулца като десерт Сушито е въплъщение на обилни оризови рулца със сурова риба, уасаби и соев сос. Нашата рецепта за сладко суши ви показва друга страна на японския специалитет, в който оризовият пудинг, кокосът и плодовете играят главните роли.

100 г оризов пудинг
400 мл кокосово мляко
2 чаени лъжички фина захар
1 щипка сол
2 манго, узряло
2 чаени лъжички сусам, черни

Първо трябва да се приготви оризовият пудинг. За целта поставете кокосовото мляко и ориза със захар и сол в тенджера, оставете да заври и оставете да къкри поне 15 минути на тих огън, докато течността се абсорбира. Разбърквайте го отново и отново и се уверете, че оризът не изгаря. Оставете ориза да се охлади малко преди по-нататъшна обработка.

Обелете мангото и нарязайте на много фини филийки с остър нож.

Поставете парче прозрачно фолио върху постелката за суши. Поставете филиите манго отгоре, така че да се припокриват леко. След това разпределете равномерно 4 супени лъжици кокосов ориз на дъното на постелката и внимателно навийте постелката за суши.

Когато се образува твърда ролка, я отстранете. Внимателно разхлабете фолиото и нарежете манговото суши на парчета (маки).

Гарнирайте с черен сусам.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

15мин 15мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

30мин 30мин
Тежка светлина
Без глутен Без глутен

30мин 30мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

60мин 60мин
Тежка светлина
Безглутенов веган

45мин 45мин
Трудна среда
Безглутенов веган

Гениално различно: сладка рецепта за суши

В Азия лепкавият ориз е основата на много десерти и просто се подслажда със захар или се наслаждава с плодове като десерт - автентично сервиран в бамбукова тръстика. Японците използват бамбукови постелки, за да оформят ориза, както в класическото суши. Нашата рецепта за суши предлага идеи за обилната версия на вкусните, домашно приготвени рулца. След като сте приготвили приборите и съставките за японското ястие, можете да приготвите и сладко суши за десерт. Вместо ориз с къси зърна, просто използвайте оризов пудинг, който не се приготвя с краве мляко, както е описано в нашата рецепта, а с кокосово мляко, придавайки му фина, екзотична нотка. Мангото идеално се съчетава с вкуса и, когато се нарязва на тънко, влиза в ролята на нори листове в класическо суши: Оризът се пълни в резените манго и се навива на руло. Като алтернатива можете да оформите ориза на малки кифлички (нигири) на ръка и да залеете с плодове по ваш избор. Бакшиш: "Заменете" соевия сос с прясно приготвен плодов сос! Феновете на манго вземат под внимание: определено трябва да опитате златистожълтите плодове в нашата вкусна комбинация с панакота.

Сладко суши с палачинки

За друг вариант на сладката рецепта за суши, тънки палачинки могат да се използват и като черупка за ориза. Що се отнася до пълнежа, каквото ви харесва е позволено: Сварете оризовия пудинг с какао, портокалов сок или бадемово мляко, добавете канела или ванилия и го смесете с киви, ягоди, банан, пъпеш, конфитюр или нуга, както желаете -Сметана. Съберете собствената си цветна чиния със сладко суши с различни пълнежи. Можете да добавите цвят към черупката, като оцветите палачинките в тъмно с какао или като използвате цветен марципан като покритие. Ако рулцата не се слепват, тънко нарязани плодови ленти могат да се използват като "връв" с белачката. Например ревен, манго или папая са подходящи - при условие, че последните не са напълно узрели и твърде меки. Такива проектирани предястия със сигурност ще привлекат вниманието на парти-бюфета. Бакшиш: За масичката за кафе препоръчваме нашата рецепта за оризови сладки с ябълки на любителите на оризовия пудинг. Ако искате да останете на екзотичната писта, нашата рецепта за торта с манго може също да е за вас.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи