Какво да засадите през юли - Тайната на даването

Юли е месецът за събиране на узрели култури. Много градински култури вече са узрели и са готови за зимно съхранение. Но на тяхно място можете да засадите онези култури, които имат време да узреят преди застудяване. Така че през цялото лято можете да се наслаждавате на пресни зеленчуци през цялото лято. Освен това някои култури се запазват по-добре през зимата, ако са засадени през лятото.

Броколите и ориенталското зеле ще узреят преди студеното време, но все пак по-близо до есента.

Ряпа, дайкон и цвекло ще дадат нова реколта през есента. Ряпата трябва да се събира за зимата от лятната реколта. Ряпата понася топлината по-лошо от студа. Следователно плодовете, узрели през есента, са по-големи, сочни и вкусни. Много други кореноплодни зеленчуци също се събират най-добре през лятото.

Струва си да засаждате бързо узряващ фасул. Фасулът е много здравословен и прави отлична хранителна гарнитура. А когато се засяват късно, шушулките също са много хранителни и имат прекрасен деликатен вкус. Но това не са всички предимства на фасула. Той обогатява земята с азот, като по този начин подобрява физическите й свойства. А зелената маса, останала след прибиране на реколтата, е отличен тор. Те не се отстраняват от градината, а се заравят в земята.

Децата ще бъдат възхитени от реколтата от грах. Тъй като за разлика от ранната, лятната реколта никога не е червива. Това е така, защото по време на лятното засаждане периодът на развитие на растението и вредителя не съвпада.

---