Скуош, тиква, Butternut ... Как да ги изберете добре Кухня Actuelle
В края на годината скуошът нахлува на щандовете на пазара за наше най-голямо удоволствие. Тиква, тиква и бутернат ни радват в гратени, картофено пюре или дори супи. Все още трябва да знаете как да ги изберете. Тегло, цвят, текстура ... Даваме ви всички ключове за избора на най-добрия скуош.
Butternut, тиква и тиква са маточните тикви през зимата. Малкото семейство портокалови зеленчуци може да се намери във всички наши рецепти, както сладки, така и солени: печени на фурна, пълнени, пюрета или дори в супа. Нискокалорични, това са насладата на разумните и алчни. Но за да се възползвате напълно от техния вкус, трябва да знаете как да го изберете добре във вашия зеленчуков магазин.
Изборът на правилната тиква
За да разграничите добрата тиква от лошата, трябва да обърнете внимание на няколко подробности.