Скритата алергия, която води до затлъстяване - Доктор на деня

Избягването на храни, съдържащи никел, значително намалява телесните мазнини при жени с наднормено тегло и алергия към затлъстяване, според проучване, публикувано в PLoS One.

затлъстяване

Изследванията разкриват необичайно високо разпространение на никелова алергия както при мъже, така и при жени с наднормено тегло и затлъстяване в сравнение с общото население.

Никелът, елемент, намиращ се във водата, почвата и някои храни, е най-честата причина за алергия към металите. Храните, които съдържат висока концентрация на никел, включват пълнозърнести храни, зеленчуци и какао.

Изследователите набраха 87 пациенти със затлъстяване, предимно жени на възраст 50 години.

Алергията към никел е диагностицирана при 60% от жените и 13% от мъжете. На алергичните субекти е предписана балансирана диета, от която се изключват храни с високи никелови концентрации. След шестмесечна диета 56% от участниците са загубили 5,1% от телесните си мазнини и са загубили повече от 11 см талия.