Скъпа и бягащи пътеки на Финикс

Медът и бягането са най-яростните. Много компании за спортно хранене, управляващи органичната вълна, извеждат на преден план меда и неговите производни. Да се ​​върнем към това чудо на Природата и да върнем кошера в средата на овощната градина ...

пътеки

Парадокс

Имах шанса да израстване с кошери през детството ми. Семейство пчелари от няколко поколения, тя притежава няколко кошера през 80-те години, преди да ги види унищожени от паразит Вароа. Катастрофална съдба за това насекомо, жизненоважно за нашите биотопи, днес е необходимо да подходим към проблема с най-голяма сериозност, в противен случай се насочваме към истински екологичен катаклизъм !

Парадоксално, но изправен пред това тревожно изчезване, медът и неговите производни (пчелно млечице, прополис и др.) никога не са били толкова изявени в нашите диети независимо дали са атлетични или не. Много хранителни компании са разбрали интереса и особено богатството на тази древна храна и сега предлагат много продукти за спортно хранене на основата на мед и неговите производни: гел, бар, лек и т.н.

Ползи от меда

Медът е чудотворна храна. Изключително богат, използването и предимствата му надхвърлят простата алтернатива на рафинираните захари. Всъщност, въпреки че се състои главно от глюкоза и фруктоза (и в по-малка степен от други видове захар), свойствата му са многобройни:

  • Пребиотик

Медът се състои от различни форми на въглехидрати (глюкоза, фруктоза, малтоза, ...). Някои от тези различни видове въглехидрати не могат да бъдат усвоени от нашето тяло и играят роля в баланса на нашата чревна флора.

  • Антиоксидант

Медът е богат на флавоноиди. Това са пигменти, открити в ябълките, гроздето, спирулината и др. Тези флавоноиди играят роля при забавянето на стареенето на нашите клетки.

  • Антибактериално и противовъзпалително

Медът има и антибактериални и противовъзпалителни свойства. В този контекст видът мед очевидно ще има незначителна роля, тъй като в зависимост от вида на растенията, използвани главно в състава, това или онова свойство ще бъде по-развито. По този начин медът от мащерка ще види, че тези две добродетели са се увеличили десетократно благодарение на самата природа на растението.

Медът не влиза в състава на малки деца и други студени напитки за нищо. Той лекува настинки, грипоподобни състояния или дори бронхит благодарение на своите отхрачващи способности. От древни времена медът се използва в много антибактериални и противовъзпалителни средства.