Рецепта Яхния от къри от риба и кокосово мляко

23 август 2011 г.

къри

Ако харесвате рецепти с екзотични вкусове, оставете да се изкушите от нашата вкусна яхния от риба, къри и кокосово мляко. Сладостта на кокосовото мляко и пикантният вкус на къри са идеални за сублимиране на треска. Ето една сочна рецепта, която ще накара рибите да оценят и най-неохотните.

  • 4 пържоли от треска
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 чушки
  • 20 cl кокосово мляко
  • 20 cl вода
  • 1 C. къри на прах
  • 1/2 чаена лъжичка къри паста
  • сол
  • пипер

Време за готвене: 25 мин

Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте и нарежете чушките наполовина. Извадете семената и ги нарежете на ивици.