Скитащ се актьор до фурната • Обичам корема си и също съм сладкодумен
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2020/3» Състезание по рецепти на CEOSZ »Пътуващ актьор край фурната
Дата на качване: 17/06/2020.
Обичам корема си и освен това съм сладкоуст
Един от членовете на журито на състезанието ще бъде актьорът и певецът Робърт Гергели. Отначало може да е изненадващо защо е той.
„Обичам корема си, вкусната храна, но знам, че има хора, които имат проблеми с храненето, трябва да избират съзнателно. Аз самият все повече вярвам в здравословните съставки и здравословната храна.
- Каква ще бъде вашата роля в журито?
„Вярвам, че мога да участвам в дегустацията“, казва той с усмивка.
- Ядеш съзнателно?
- Ние, които сме пътуващи актьори в строгия смисъл на думата (той основава театъра за пътувания на Гергели Театър през 2009 г.), през повечето време не ядем в точното време. Работим вечер, не можете да излезете на сцената с пълен корем. Но не и празен. Затова взимаме със себе си салатата и плодовете, ядем ги преди представлението, така че събираме енергия. В края на представлението сме много гладни, изчерпвайки много калории по време на изпълнението. Или торбата със закуски се появява отново, или спираме на бензиностанция по пътя към дома и със сигурност няма дисциплиниран човек, който да може да се храни с научна изчерпателност.
- Той просто обича да яде или да готви?
- Аз съм готвач, мога да пека и обичам да го правя. Готвенето е сложно нещо, не започва с готвене, а с получаване на правилните съставки. Ям без лактоза и глутен заради саждите си, за да натоваря възможно най-малко тялото си. Избягвам и захарта. Обичам естествените аромати. Но не можете да ядете всичко в натура, ако трябва да го подсладите, аз използвам стевия. Разбира се, за да поддържа състоянието ми добро, освен че се храня правилно, имам нужда и от упражнения. Това е много сложна система. Всеки може да изпита - включително и аз - къде килограмите се покачват и къде слизат. Ако животът ми протича в правилния ритъм, с правилното натоварване, скачането на килограми ще се адаптира към ритъма. Стресът идва, килограмите отиват. Когато няма работа в продължение на месеци, ритъмът се нарушава и килограмите се качват. Както сега.