Скара; 7 съвети за охлаждане за чиста скара
Без съмнение барбекюто е едно от любимите занимания на германците през лятото. На следващия ден разочарованието внезапно е голямо: решетката на скара е напълно залепена заедно с мазнина и месо и инкрустирана. Но какъв е най-бързият начин за почистване на решетката? Заедно с Foodist - доставчик на кутии с ръчно приготвени храни и хранителни тенденции за съзнателно хранене - ние сме събрали 7 прости съвета, които улесняват досадното търкане и позволяват на химикалите в шкафа да отидат на вятъра:
1. Преди скара: намажете решетката с картофи
Профилактиката е всичко! Така че обръщането на пържолите е лесно, определено трябва да намажете металната решетка. Използвайте картоф вместо масло. Това има същия ефект на приплъзване, но не е запалим и следователно безвреден. Препоръчваме: Така загрейте скарата, нарежете картофа наполовина и набодете едната половина с вилица (плоска страна надолу). Сега разтрийте топлата решетка с картофа. Топлината премахва нишестето от картофа, което създава своеобразно незалепващо покритие върху решетката.
2. Мокри предмети срещу сухи остатъци от скара
Не изхвърляйте любимия си неделен вестник направо в кошчето, а го съхранявайте за следващата барбекю вечер. Как работи? Вземете решетката на скара, поставете я във вестник и я поливайте с помощта на лейка. Влагата и печатарското мастило на вестника разтварят упоритата мръсотия за една нощ. На следващата сутрин омекотената мръсотия може лесно да се отстрани с кърпа. Още един съвет от наша страна: Поставете скарата на мократа трева - работи също толкова добре!
3. Пясък с алуминиевото фолио
Черен, инкрустиран и лепкав - такава гледка към решетката на скарата вече е в миналото! Най-добрият начин да премахнете по-специално инкрустираните зони е да ги почистите! Но с какво? С алуминиево фолио! Благодарение на грапавата си повърхност мръсотията може да бъде отстранена сякаш с магия. Просто смачкайте малко алуминиево фолио в топка и пясък, пясък, пясък!
4. Сбогом на сълзите: лукът отново озарява скарата!
Луковата крушка е не само - както Foodist знае - истински помощник в кухнята, но и при печене на скара. Наполовина и на шиш, се оказва истински почистващ препарат за скара. Важно е да се отбележи, че мрежата все още трябва да е гореща. Това е така, защото кората може лесно да се отстрани чрез енергично триене. Страхотен страничен ефект: сокът от лук има дезинфектант и дори освобождава ръждата от невидима мръсотия!
5. Сияйна ръжда - благодарение на утайката от кафе
Стоп стоп! След спокойна закуска с чаша кафе не е нужно да изхвърляте утайката от кафе веднага! Защото това връща скарата към нейния стар блясък! Той просто изтрива инкрустираната мръсотия като шкурка. За целта поставете остатъците от кафе върху гъба и изтъркайте решетката. След това изплакнете с топла вода. И грилът ви ще мига и ще блести като нов отново!
6. Челюст, буза, решетка!
Както знаем, чудодейният бакпулвер не се използва максимално само при печене, борба с петна или измиване: той дори прави заклещената решетка на грила искрящо чиста. Всичко, от което се нуждаете, е голям контейнер. След това отива към мазнината: Поставете мръсната решетка за скара в кофата, поръсете с бакпулвер и добавете достатъчно вода, така че скарата да е напълно покрита. Резултатът на следващата сутрин е невероятен: Химичната реакция между вода и сода за хляб поддържа разтвора на мазнините, така че вече можете да премахвате мръсотията с кърпа много лесно.
7. Крайният убиец на мазнини: ябълков оцет и захар
Домакинските средства на баба продължават да правят чудеса след години: Добрият стар ябълков оцет е идеален за почистване на скара. Поставете 200 ml от него с две супени лъжици захар в спрей и напръскайте съдържанието върху решетката. Внимание: Решетката трябва да е все още гореща, за да работи сместа! По-късно, когато скарата се охлади отново и оцетово-захарната смес се абсорбира в мазнината, мръсотията лесно може да се изтрие с чиста кърпа.
Всичко, което липсва за следващата вечер на барбекю, е перфектният хляб? Тук ще намерите ореховия хляб с билково масло, препоръчан от Foodist!