Сирене рикота със зрели смокини и мед

Рецепта за сирене рикота със зрели смокини и мед, която трябва да опитате

рикота зрели

Вчера, след много дни на здравословно хранене, бях поразен от луд копнеж за „нещо хубаво“, различно от купищата салати и зеленчуци, които бях ял преди. Исках нещо сладко, но и солено, точно като това, което се случва, когато сте на „диета“ и се опитате да се въздържите от цялата кулинарна „лудост“ 🙂 бургер? Бира? Какво ще кажете за шоколада? Или още по-добре шоколадов сладолед?
"Хей, дори не мисли за всичко това, bucalato!" Тогава бих казал наум (Да, имам много близки отношения със себе си 🙂 .

Затова проучих дъските си в Pinterest, търсейки вкусни рецепти, които не засягат здравословното ми хранене, които се опитвам да следвам. От пиеса и няколко комбинации от съставки избрах да направя това сирене рикота със зрели смокини и мед. Това е най-здравословното от всички неща, за които моят ум би могъл да се сети, без твърде много калории, ако се спрете само на една филия хляб.

Само за 30 минути сиренето от смокиня рикота беше на масата, готово да зарадва вкусовите ми рецептори. Той е леко солен, сладък и ароматен. Намазвам го върху филия хрупкав хляб и оставям малко мед да тече върху него.
Лесна за възпроизвеждане рецепта, която не изисква много подготовка, но очевидно изисква чаша вино до нея 🙂 .