Сирена в какъв ред да ги ядете PassionSant

новини Вечна дилема: да започнем с твърди сирена или сини? При каква температура трябва да се сервират? Обиколка с чиния.

Дегустацията на сирене се провежда на няколко етапа: чрез поредица от вкусове, аромати и вкусове. Обикновено започваме във възходящ ред на консистенция и вкус: свеж, неутрален, гладък, плътен вкус. Най-силното сирене идва накрая. Всичко зависи от сортовете сирене, които сте избрали.

Редът на дегустация

1 ° - пресни сирена и кози
2 ° - меки сирена с цъфтяща или измита кора
3 ° - полутвърди сирена
4 ° - Твърди сирена
5 ° - синьо сирене
6 ° - твърди сирена
И завършваме с най-пълните и сините.

---