Шведска бадемова торта с копринен крем - Рецепта Femina
Обичате ли шведска бадемова торта? Добрата новина е, че вече не е нужно да напускате дома си за това. Прекрасната бисквитка е двойният бадем, тъй като тя също е включена в сметаната и тестото, но не съдържа брашно. На вкус е като оригинала и дори не бихте си помислили колко лесно беше да го направите.

Шведски бадем
Съставки за 16 филийки:
За тестени изделия
- 12 dkg смлени бадеми
- 12 dkg захар
- 6 белтъка
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица какао
- щипка сол
За крем
- 15 dkg масло
- 10 dkg пудра захар
- 6 жълтъка
- 1,5 дл сметана
- 1 супена лъжица нишесте
До горе
- Време за подготовка: 30 минути
- Време за подготовка: 25 мин