Шведска бадемова торта с копринен крем - Рецепта Femina

Обичате ли шведска бадемова торта? Добрата новина е, че вече не е нужно да напускате дома си за това. Прекрасната бисквитка е двойният бадем, тъй като тя също е включена в сметаната и тестото, но не съдържа брашно. На вкус е като оригинала и дори не бихте си помислили колко лесно беше да го направите.

копринен

Шведски бадем

Съставки за 16 филийки:

За тестени изделия

  • 12 dkg смлени бадеми
  • 12 dkg захар
  • 6 белтъка
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 супена лъжица какао
  • щипка сол

За крем

  • 15 dkg масло
  • 10 dkg пудра захар
  • 6 жълтъка
  • 1,5 дл сметана
  • 1 супена лъжица нишесте

До горе

  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за подготовка: 25 мин