18 РЕЦЕПТИ; Два пъти печени, пълнени картофи с яйца върху най-добрата храна; Вино

ДВА пъти ПЪРЕНИ КАРТОФИ - Истинска добра рецепта за парти, която ще ви хареса и вашите гости също. Не можете да повярвате колко е просто! Какво ви е необходимо: големи цели картофи, фурна, загрята до 200 ° C, лук и чесън (2 средни картофа с 1 средна глава лук и 3 скилидки чесън), настърган кашкавал (2 картофа 10 dkg), лук (някои див лук), малко олио, сол, смлян черен пипер, достатъчно яйца, за да направите горната част на всяка половина от картофите.

Отлична и семпла, младежка (18+) рецепта за закуска, брънч, парти. И това, което е най-красиво, можете да варирате и да мечтаете по-добре от оригинала.

Рецептата е проста: Гледайте видеото и всичко ще стане ясно! (само 4 минути)

Нашите чисти, необелени, необелени картофи се набождат на места с вилица, за да може парата да излиза от нея по време на печенето и да не разтяга картофите.
Картофите се пекат в предварително загрята фурна на 200 ° C, поставени на решетка, за 30-40 минути, докато се изпекат и омекнат.
Накълцайте лука. Скилидките чесън също се нарязват. Настържете сиренето. Накълцайте лука.
Междувременно картофите се изваждат от фурната и се оставят да се охладят.
Загрейте олио в тиган на средна температура, добавете лука и чесъна и запържете. (Внимавайте да не го изгорите!)
Нарежете картофите на две по дължина, изстържете по-голямата част от вътрешността и поставете в чиния. Когато приключите с картофите, добавете събраните остъргани картофи към лука, задушен върху чашата. Добавете и настърганото сирене и запържете при разбъркване. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Поставете изстърганите картофени половинки върху хартия за печене и напълнете със сирене-картофената смес, така че яйцето да образува вдлъбнатина в пълнежа, поръсете с накълцания лук, след това разбийте цялото яйце върху картофите и поръсете с цялото яйце.
Печете при 200 ° C за 15-20 минути, докато яйцата станат с желаната твърдост (мекота). Приятен апетит!