Шунка или спанак Приготвянето на омлет никога не е било толкова вълнуващо - Blikk
Изсипете яйцата в тигана, когато мазнината вече се разпенва/Илюстрация: Northfoto
За да направите перфектния омлет, ще ви трябват две или три яйца, които винаги се разбиват добре.
Чувствайте се свободни да използвате бъркалка или дори робот за това. За пържене изберете тиган с максимален диаметър 20 см, защото ако използвате по-голям тиган, вашият омлет ще бъде твърде тънък. ° Ссак изсипете разбитото яйце в тигана, когато маслото се нагрее толкова много, че се разпенва. По време на печенето омлетът трябва да се разбърква непрекъснато, важно е яйцето да се разнесе хубаво на дъното на тигана. За пълнежа обърнете внимание на порциите, в омлет прибл. две супени лъжици са достатъчни от избраните съставки - например нарязани гъби, домати, чушки, шунка, сирене или спанак.
Храната с яйца може да се приготви в сладък вариант или дори да се изпържи в чаша или кифла.
С шунка
Можем да го направим и с шунка
Съставки: 2 яйца, 1 с.л. настърган кашкавал, 1 парче шунка, нарязани заедно, малко масло, сол, пресен магданоз и халба
Подготовка: Поставете малко масло в чашата и солта, след това поставете в микровълновата. След като маслото се разтопи, разбийте яйцата и разбийте добре. Разбъркайте шунката, сиренето и върнете халбата обратно в микровълновата. След като яйцата се изпържат - ако ви харесва по-меко, извадете ги по-рано - поръсете храната с пресен магданоз и ние можем да го възприемем като вкусно пиршество и за него.
Със спанак
Спанакът също е отличен избор
Съставки: 2 яйца, шепа листа спанак, 2 скилидки чесън, 2 с.л. настърган кашкавал трапист или моцарела, половин чаша. масло, малко зехтин, сол на вкус, червен пипер или лют пипер