Съхранявайте храни и съставки - Бебета, малки и големи
Лятото е тук, горещите дни идват, така че трябва да обърнем още повече внимание на това как съхраняваме малкото си храна! Ето някои основни правила от д-р Джудит Керекес, педиатър!
Трябва да се внимава особено при работа и съхранение на приготвени ястия.
- Винаги работете с чисти ръце и чисти кухненски прибори.
- Пригответе веднага храна, извадена от хладилника, и върнете остатъците от нея. Покривайте внимателно купата в хладилника през периодите на почивка по време на обработката.
- Съхранявайте опакованите съставки и консервираните бебешки храни, закупени в магазина, преди да разопаковате. Ние не предлагаме бебешка храна от шишето, но добавяме точното количество в купата за хранене на бебето. По-скоро го сложете на чинията си няколко пъти, защото това, което сте взели в него, вече не може да се постави върху него поради прищявка на разваляне на храната. Чистата бебешка храна може да се съхранява в хладилника за три дни.
- Ако приготвяте по-големи количества храна, най-безопасното решение за съхранение на храната е замразяването. Температурата на фризера достига минус 18 ° C. По този начин можем да съхраняваме месото и готовата храна за по-дълъг период от време чрез бързо замразяване или да осигурим пресни зеленчуци и плодове у дома за зимата.