Шоколадът като антихипертензивно средство; АПТЕКА АДХОК
Австралийски изследователи потвърждават в ново проучване, че тъмният шоколад всъщност може да понижи кръвното налягане - поне нещо. При пациенти с хипертония ефектът е средно до половин час упражнения на ден. От друга страна, не е имало ефект при пациенти с нормално кръвно налягане, пише екип от университета в Аделаида в списанието BMC Medicine. Следователно шоколадът не е подходящ за профилактика.

За ефекта са отговорни флавоноидите в тъмния шоколад и какаото. Те разширяват кръвоносните съдове, което понижава кръвното налягане. Изследователите са обобщили и анализирали 13 отделни проучвания върху шоколада и кръвното налягане. Дневният прием на флаванол варира от 30 до 1000 милиграма на ден.
Според проучването систоличното кръвно налягане на пациентите с високо налягане е спаднало средно с пет милиметра живак. Съмнително е обаче дали диетата с какао и шоколад е подходяща като дългосрочна терапия за пациенти с кръвно налягане. Затлъстяването например е известен рисков фактор за високо кръвно налягане.