Шоколадът е полезен за деца!
Добавете към iStock любими
Яденето на шоколад е полезно за здравето на нашите деца !
За разлика от други лакомства, "шоколадът е енергийна храна с интересни хранителни ползи за деца", припомня диетологът Херве Робърт. Освен неговия хранителни елементи, съдържа поне 800 активни молекули. Тази смес от какаово масло, захар и какао съдържа изобилие от полифеноли със силна антиоксидантна сила (100 g 70% тъмен шоколад осигурява 800 mg), минерали и микроелементи (магнезий, калий, желязо, фосфор), както и витамини (PP, B2, B9). Без да забравя тонизиращи и стимулиращи вещества сред които са теобромин, кофеин, канабиноиди (да!) и фенилетиламин. Резултатът допринася за функционирането на мускулите, за усещането за релаксация и отпускане на тялото. Надарен, той също позволява борба срещу умора, стрес, сърдечно-съдови заболявания, диабет и някои видове рак. Известен също със слабителния си ефект (много важен при кърмачета и деца), той дори би направил красива бебешка кожа !
Шоколад за деца: всичко е в цвета
Въпреки това, според д-р Паскале Модаи, диетолог, специализиран в грижата за деца, за да се възползва от здравните ефекти на божественото малко бобче, " трябва само да консумираме добър черен шоколад, най-богата на антиоксиданти, които се борят срещу окисляването на клетките. "И според проучванията, консумирайте между 10 и 20 g на ден (1 квадрат = 5 g). И все пак, свързано с балансирано хранене и консумирано без излишък, то винаги може да се яде, само за забавление. Какво по-хубаво от хляб и шоколад на вкус? Ето какво препоръчва PNNS (Националната програма за здравословно хранене): 10 до 20 г шоколадово блокче с парче плод а не сладкиши или бисквитки !