Шоколадово-ванилов охлюв

"Цветно, леко, нежно ..."

От тази сума, прибл. Правят се 6 охлюва. Не е нужно да облизвате, че ще са малко, защото са големи и доста кърмещи. Препоръчвам го за десетки, лека закуска или наси след обяд. 🙂

Състав:
38 dkg брашно
2,5 dkg мая
2 супени лъжици захар
1 щипка сол
33 г масло
90 мл мляко
90 мл хладка вода

За пълнежа:
1 cs ванилов пудинг на прах + 3 супени лъжици. захар
4 dl мляко
нарязан шоколад

За смазване:
1 яйце

Подготовка:
Сложих захарта в хладко мляко, натроших маята и я пуснах 10 минути.

---