Шоколадова торта с Hellmann; s майонеза рецепта кухня богове
Вдъхновихме се от шоколадовата майонезна торта на Hellmann и я допълнихме с пресни ягоди и „ягодов кетчуп“. Майото прави тортата невероятно влажна!
Информация за рецепта
За 1 торта от 12 парчета
съставки
- 240 g брашно (тип 405)
- 75 г какао за печене
- 1,25 ч. Л. Сода за хляб
- 1/4 ч. Л. Бакпулвер
- 3 яйца (размер М)
- 375 г захар
- 230 г майонеза на Хелман
- фино сладко от ягоди
- 1 шепа ягоди
- Захар на прах за прах
подготовка
- Загрейте фурната (нагрейте отгоре/отдолу 200 ° C/конвекция 180 ° C). Намаслете формата за кекс и леко брашнете.
- Смесете брашното, какаото, содата и бакпулвера в купа. Разбийте яйцата и захарта в отделна купа с бъркалката на ръчен миксер. Добавете майонезата на Hellmann и разбъркайте на ниска скорост, докато стане гладка. Сгънете в смес от брашно и разбъркайте до гладка смес.
- Изсипете тестото в подготвената форма за кекс и печете в горещата фурна за около 30 минути или докато свърши. Най-добре е да го тествате с клечка за зъби към края на печенето.
- Оставете тортата да се охлади върху решетка за около 10 минути, обърнете я и оставете да се охлади напълно. След това прах с пудра захар и гарнирайте с ягоди. Сервирайте с ягодово сладко.
Още не знаете истинската майонеза на Хелман? Открийте истинското удоволствие от Ню Йорк сега. Можете да намерите още много идеи за рецепти тук