Шоколадов крем Рецепта на Choux от lyly59

Вкусна десертна рецепта от lyly59

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

За 28 зеле:
1/4 L вода
80 г масло
125 G брашно
3 G сол
10 G захар
5 яйца

Крем:
6 жълтъка
80 Cl мляко
100 G шоколад
130G захар
60 G брашно

Заледяване:
8 парчета тъмен шоколад и 1 г супена лъжица крем крем
Цветни фиде за декорация

Подготовка:

Загрейте фурната th 200).

Оставете водата да заври в тенджера с маслото, нарязано на парчета, захарта и солта.

Свалете от огъня, изсипете брашното наведнъж и разбъркайте енергично с шпатула.

Върнете се на газ, като разбърквате, докато тестото излезе. И оформете топка.

---