Шоколад в диетата - Szepseg Health

диетата
Когато някой се захване с диета, на първо място се отказва от сладкото, а оттам и от шоколада. Изкушението е много голямо, но имаме добри новини за любителите на шоколада: изследванията показват, че консумацията на шоколад не само здравословен, но в малки количества и с качествен шоколад може дори да ви помогне да отслабнете. Също считани за афродизиак, сладките имат безброй благословии върху телата ни и някои проучвания показват, че 90% от хората са запалени по него.

Малка шоколадова история

Шоколадът вече е бил известен на ацтеките и маите. Плодът на какаовото дърво, роден в горите на Южна Америка, завладя целия свят. Той е първият в Европа, достигнал до Испания през 16-ти век и е придобил голяма популярност на целия континент, тъй като се предлага на пазара в много вкусове и форми, така че всеки може да намери деликатеса по свой вкус. Какаовото дърво расте целогодишно, събраният боб се ферментира и след това се суши и смила.

Шоколадът е здравословен

Флавоноидите са предотвратяващи рака, антиоксидантни, стимулиращи имунитета вещества, които също имат антивирусен, бактериален и хепатопротективен ефект. В допълнение към червеното вино и чая, шоколадът съдържа и много от тези полезни вещества, които също инхибират процесите на стареене. Подобряването на физическата и умствена работоспособност помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Тъмният шоколад с минимално съдържание на какао от 70% също намалява риска от инфаркт и кръвно налягане. Поради съдържанието на кофеин, той действа ободряващо, намалява умората и стреса.

Отслабване с шоколад

Вярно е, че можете да консумирате шоколад по време на диетата си, но изобщо няма значение под каква форма. Повечето търговски деликатеси са пълни с рафинирана захар, която е едновременно угояване и изключително нездравословна. Какаото помага да се ускори разграждането на мазнините и отслабването. Възниква въпросът какъв вид шоколад да се консумира по време на диета, която може да помогне при отслабване и детоксикация. Отговорът е даден по-долу: