Шоколад - да се яде или да не се яде Sun Doctor
Шоколадът е най-популярната сладка в света. Може би това е и причината, поради която се появяват все повече здравни новини за недостатъците на консумацията на шоколад.
Със сигурност повече ще запомнят романтичния филм на Джони Деп и Жулиет Бинош „Шоколад“, който е придобило съвсем ново измерение шоколад.
След киното тези, които не са се покланяли на това удоволствие преди, вероятно са се присъединили към претъпкания лагер на любителите на шоколада. Шоколадът е най-популярната сладка в света, но всички също ще бъде сред първите, които оглавяват списъка с храни. Може би това е и причината, поради която се появяват все повече здравни новини за недостатъците на консумацията на шоколад.
Важно е да се отбележи обаче, че шоколадът и шоколадът също могат да бъдат големи разлики. Използвайки илюстративен пример, тялото ни се влияе по различен начин от месото на пиле, израснало върху царевица и прясно набрана трева в градината на баба си, различно използване се използва от мащабни пилета-бройлери, хранени с фураж от остатъци от преработка на риба и антибиотици.
И далеч от доброто селско пилешко месо на баба е предварително панираният, пилешки замразен продукт, който след това пържим в много масло у дома.
Това е просто разликата между шоколадите, достатъчно погледнете съставките на опаковката, съдържанието на какао. Въз основа на това, за съжаление, най-популярните масови продукти нямат много общо с истинския шоколад и вредното им въздействие върху здравето може да се отдаде не на какаото, а на захарта, балсами, консерванти и аромати.
Вярно е също така по-чисти качествени черни шоколади са по-малко популярни, тъй като те са по-горчиви, отколкото сладки, така че не е добре да ги ядете с цяла маса. Тези продукти обаче не само не са нездравословни, но когато се консумират в малки количества, те имат особено добър физиологичен ефект. Нека да разгледаме добре опасностите, които общественото убеждение приписва на шоколада.
Мит 1 - Шоколадът ще направи кожата ни акне
Всъщност не шоколадът причинява пъпки по лицата ни, а добавените млечни прахове. Самият чист, горчив черен шоколад съдържа високи концентрации на антиоксиданти, които са особено полезни за кожата.
Мит 2 - Шоколадът ще увреди зъбите ни
Това любимо сладко всъщност съдържа така наречените ферментирали въглехидрати, които могат да навредят на зъбите ви, но в безвредно малки количества. По-скоро добавената захар е проблем, който уврежда костите в дългосрочен план - както и нашите зъби.