Шоколад, богат на магнезий, истинска или фалшива диета на Анже

Изморени от слушане по телевизията и другаде, че като ядем тъмен шоколад, се зареждаме с магнезий! Това не е напълно погрешно, но не е и напълно вярно ... Така че веднъж завинаги нека го изясним и се уверете сами!

Разбира се, това може да даде на някои хора добра съвест да ядат толкова много шоколад, но когато ядем много от него, обикновено приемаме! Не ?

За да разберем за какво говорим, нека разгледаме дневните нужди от магнезий:

За мъж: 420mg

За жена: 350mg

Нека да влезем в дебелото:

100g черен шоколад (или 1 блок във всеки случай) = 110mg магнезий или 30% от препоръчителната дневна доза.

Следователно е вярно, че като консумираме цял блок тъмен шоколад, ние се пълним с магнезий, но не само, ние също така пълним със захар и мазнини около еквивалента на 10 чаени лъжички захар и 6 чаени лъжички масло ... И тогава, ако ядем шоколад отчасти е за удоволствие, а не за увеличаване на приема на магнезий, ами струва ми се. Това е поредният трик на производителите да увеличат консумацията на шоколад сред жените (и мъжете по този въпрос), без да ги карат да се чувстват виновни! Grrrh ...

Нека да разгледаме някои примери за „истински“ храни с добри източници на магнезий (имам предвид в приемливи дози):

1 банан = 63mg магнезий
100g охлюви = 210mg магнезий
1 добра шепа кашу (20g) = 52mg магнезий
10 бадема (10g) = 22mg магнезий
1 малка шепа различни тиквени семки, соя, кедрови ядки (10g) = 40mg магнезий
1 литър вода Hepar = 100 mg магнезий
2 малки филийки пълнозърнест хляб (40g) = 24mg магнезий
2 сушени смокини (40g) = 32mg магнезий
1 чаена лъжичка какао на прах от тип Van Houten = 25 mg магнезий
И 1 шоколадово блокче (15g) = 18mg само магнезий!