Рецепти за пасатор
Блендерът е устройство, което не трябва да липсва в кухнята ви, ако сте фен на здравословни смутита или други освежаващи напитки, като студени супи. Представяме ви допълнително 5 вкусни и креативни рецепти за пасатор, с които да се поглезите в приятните дни на пролетта и в топлите дни на лятото.
Рецепта за смути блендер с мед и фъстъчено масло
Блендерът е най-добрият приятел на любителите на млечен шейк и смути. Тази рецепта за смути не съдържа лактоза, глутен или други алергени и е идеална, ако току-що сте завършили физическа тренировка, защото ви дава протеини и въглехидрати.
съставки:
- 1 чаша кокосово или бадемово мляко;
- 3-4 кубчета лед;
- 2 супени лъжици фъстъчено масло;
- 1/2 супена лъжица мед;
- 1 замразен банан;
- 2 чаени лъжички канела.
Как да приготвим това вкусно смути:
1. Добавете кокосовото мляко и кубчетата лед към блендера и разбъркайте, докато получите фин състав.
2. Нарежете банана на ситно и ги добавете заедно с фъстъченото масло към сместа в блендера. След това добавете меда и канелата и използвайте пасатора на слаба интензивност, докато получите вкусен крем.
Рецепта за индийски пасатор: ласи
Lassi е индийска версия на смути, приготвено от кисело мляко, мед, билки и плодове. Следващата рецепта за ласи има специален аромат и е идеална за по-топлите пролетни дни.
Състав (за две чаши):
- 2 чаши органично кисело мляко;
- 1 чаша кокосово мляко;
- 80 милилитра мед;
- ментови листа;
- 7-8 кубчета лед;
- шафран.
Начин на приготвяне:
Комбинирайте всички съставки в блендер, с изключение на шафрана. Ако искате да е по-лесно, можете първо да прокарате леда през пасатора. Гарнирайте напитката с шафран и мента и сервирайте веднага.
Рецепта за сос салса за пасатор
Парти без тортила чипс и сос салса изглежда не е пълноценно. С помощта на пасатора можете да приготвите този вкусен сос за много кратко време, без никакви караници. Предлагаме ви интересна версия на тази рецепта: сос от зелена салса с краставици.
съставки:
- 1 голяма краставица на кубчета;
- 500 грама домати Tomatillo;
- шепа кориандър;
- 1-2 чушки халапеньо (в зависимост от това колко смели сте);
- 4 зелен лук;
- 3 скилидки чесън;
- сок от половин лимон;
- 1/2 чаена лъжичка сол.
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в блендер, докато имат фина консистенция. Сосът от зелена салса може да се сервира с печени картофи, чипс или тортили.
Вкусна рецепта за пасатор: лешниково масло и кокос
Ако досега не сте били напълно впечатлени от рецептите за пасатора, следващият със сигурност ще ви обърне по гръб и ще ви накара да се откажете от страстта си към фъстъченото масло за нов продукт: лешниково масло с кокос!
съставки:
- 450 грама лешници;
- 100 грама кокосови ядки, неподсладени.
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 120 градуса по Целзий и разпределете лешниците върху лист за печене. Оставете ги във фурната за 7-10 минути, след което ги сложете да се охладят.
2. Поставете кокосовия орех в чист тиган на умерен огън при непрекъснато разбъркване до златисто (2-3 минути).
3. След като съставките се охладят, добавете ги към пасатора и разбъркайте с висока скорост в продължение на 10 минути, като от време на време спирате, за да отстраните крема от стените на контейнера.
4. Поставете лешника и кокосовото масло в хладилника и го поднесете с препечен хляб, бисквити или обикновен.
Мус от авокадо и какао, здравословна и диетична рецепта за блендер
Тъй като не можем да се наситим на сладкиши, а блендерът ни предлага бързи решения за вкусни десерти, предлагаме ви да опитате тази изискана и здравословна рецепта за мус от какао и авокадо.
- 175 грама шоколадови люспи;
- 2 зрели авокадо, нарязани на парчета;
- 3 грама неподсладено какао на прах;
- 2 супени лъжици мед;
- 2 супени лъжици кленов сироп;
- 1 чаена лъжичка лешников ликьор;
- 1/4 чаена лъжичка сол;
- 2 чаени лъжички бадемово мляко;
- листа от мента, ситно нарязани лешници или плодове (за декоративни цели).
Начин на приготвяне:
1. Разтопете шоколадовите люспи по метода на бейн-мари (поставете купата с люспите на огъня, в друга купа с вряща вода).
2. Добавете съставките в блендера, след това разтопения шоколад и разбъркайте, докато се превърне във вкусен мус. Приберете в хладилника за поне 3 часа или за една нощ.
Има много вкусни рецепти за пасатор, които могат да улеснят живота ви и с които можете да се поглезите, когато се уморите от работа.