Шишчета от слива и портокал

пресни сливи

Добави към любими

Практическа информация

  • Степен на трудност Лесно
  • Вид ястие Птици
  • Брой хора 6 души
  • Време за приготвяне 30 минути
  • Време за готвене Време за готвене и зачервяване на шишчетата
  • Допълнително време 0
  • Основни съставки Патица

Съставки

- кръгла скара с дръжка
- 12 сини сливи (сушени сливи), костилки или 3 пресни сливи
- 2 супени лъжици арманяк
- 4 стръка розмарин
- 2 супени лъжици семена от розов пипер
- цвете сол
- 3 патешки филета от 200 г/брой
- 1 голям портокал
- малко дафинови листа
- зехтин

Стъпки

1/Ако използвате пресни сливи: нарежете ги на четвъртинки. Ако използвате сини сливи: накиснете ги за 30 минути в Арманяк.