Шиш кебап

Изберете консултант

Шиш кебап

Поставете шишчетата

За перфектно балансирана чиния

Сервирайте със Залатарски питки и копър и лимон Цацики.

Съставки

Подготовка

  1. Комбинирайте подправките и маслото в запечатваща се купа или торба. Добавете избора си на месо и покрийте добре. Мариновайте в хладилник за поне 15 минути.
  2. Нанижете месото и зеленчуците върху 30 см метални шишчета (комплект от 6).
  3. Загрейте скарата на умерен огън и леко намажете с масло, за да предотвратите залепването на храната. Поставете шишчетата на скара и гответе, 6 до 8 минути на страна, докато се приготвят.
  4. Поставете шишчетата на голяма чиния. С помощта на сокоизстисквачка за цитрусови плодове 2 в 1 изстискайте сок от лайм или лимон върху шишчетата и сервирайте.