Шипка срещу Годжи Бери - Заслужава си да платите за ежедневното хранене на Годжи Бери

Годжи бери почти има култ. Дори в унгарската Уикипедия можем да прочетем, че съдържанието на витамин С е изключително, но вярно ли е? Има ли годжи бери оздравителен ефект, който шипките от подобно естество нямат? Нека да платим повече за любопитството на Далечния изток, ако искаме здравословно червено зрънце, или домът също ще бъде добър?

годжи

Предговор

Годжи бери (Lycii fructus) е името на годни за консумация плодове на някои видове, принадлежащи към рода Дяволска нишка (Lycium), получени от Далечния изток. Шипката е плодът на дива роза или розова роза (Rosa canina), който също е роден в Унгария. Те не са свързани помежду си, но са доста сходни на външен вид и употреба.

Точката

(Използваните данни са от базата данни на Министерството на земеделието на Министерството на земеделието на САЩ. Подробна информация за годжи бери можете да намерите ТУК, шипка ТУК).

Годжи бери не съдържа повече витамин С от шипка, всъщност! Не съдържа почти никакъв витамин С. 28g (около 2 супени лъжици) сурови годжи бери съдържат само 5,4 mg витамин C. Същото количество сурови шипки съдържа 119 mg.

По този начин съдържанието на витамин С в шипката е двадесет и два пъти по-голямо от това в годжи бери!

В действителност има два пъти повече предвитаминни форми на витамин А (като бета-каротин, известен във връзка с моркови) в годжи бери, отколкото в шипки, но всъщност тези съединения се намират в много храни, така че би било срам да похарчите толкова пари, що се отнася до продуктите годжи.