Шипка намерена Как се прави сироп в 10 стъпки! Списание Hobby Garden

хоби градинар 03 ноември 2015 г. Резултати: 21538 9

шипка

През октомври, ноември и дори през декември плодовете от дива роза, шипката, могат да бъдат събрани лесно и да се превърнат във вкусен сироп, подобен на конфитюр.

Шипката е лечебният псевдоплод на дива роза, от който през есента можем да направим вкусен сироп с характерен флорално-плодов вкус. По-долу е дадена една от най-добрите и лесни рецепти от безбройните възможни вариации за бързо приготвяне на шипов сироп. Важна част е многократното филтриране, с което можем успешно да се отървем от дразнещите, бодливи малки косми вътре в шипката.

Подготовка

1. Стерилизирайте няколко бутилки с плътно прилепналите капачки: измийте в гореща вода, изплакнете обилно, след това поставете върху лист за печене във фурна, поставена на ниска температура (120 ° C) и загрейте.

2. Нарежете половин кг шипки на по-малки парчета в домакински робот или блендер, след това изсипете в голяма купа и добавете 1,25 литра вода.