Щутгарт Рамадан в магазина за кебап - Щутгарт - Щутгартер Нахрихтен
Щутгартски Рамадан в магазина за кебап
За много мюсюлмани в Щутгарт ще бъде трудно да се придържат към правилата на Рамадан.
Щутгарт - Мюсюлманският месец на пост Рамадан започна в сряда. Спазването на строгите правила не е лесно за много мюсюлмани във всекидневния трудов живот. Например в магазина за кебап, където дългото работно време, голямото количество храна и топлината върху кебапния шиш правят гладуването особено трудно.
Ахмад Сюлейман (25) е на кебап в "Brasserie Imbiss" в Цуфенхаузен. Той приготвя дюнер кебап за пощальона на гишето. Време е за обяд. Сега Сюлейман няма право да яде нищо. Рамадан, месецът на пости в исляма, е от сряда. Сюлейман е мюсюлманин. До 9 септември му е позволено да яде и пие нещо само преди изгрев и след залез слънце.
Мнозина си почиват у дома
Статистическата служба смята, че в Щутгарт живеят 60 000 мюсюлмани. Вярващите сред тях постят в Рамадан. На дневна светлина те се въздържат не само от ядене и пиене, но и от полов акт. Всеки мюсюлманин трябва да прочете Корана поне веднъж през месеца на поста. Мюсюлманите трябва да внимават специално да не правят нищо лошо или да говорят лошо през това време.
Сюлейман работи в магазина за кебап само от три месеца. По време на последния Рамадан кюрдът от Ирак сервира в ресторант за бързо хранене. „Това беше трудно, сега може да е още по-трудно“. Сюлейман прави дюнер в продължение на дванадесет часа на ден. Тази сутрин не му беше позволено да яде нищо от 3:36 сутринта. Следващото хранене ще бъде сервирано до 20:55 ч. Той знае, че може да надвиши 60 градуса по Целзий около шипката. Жаждата не може да бъде спряна. Вероятно няма да чете Корана. Липсва му време за това. "Вкъщи в Ирак мнозина вече си почиват. Тук аз съм единственият, който пости."
Халил Йоздей (23) няма да пости тази година. Той е собственик на "Schnellrestaurant-Cafe Rosenstein", магазин за кебап в северната част на Щутгарт. "Работя по 15 часа на ден. Навсякъде има храна. Жегата на шишчето с кебап е непоносима."
Един от петте стълба на исляма
Не всички мюсюлмани трябва да постит този месец. Правилото не се отнася за болни, слаби възрастни хора, бременни жени и кърмачки, както и жени по време на менструация. Ако е възможно, трябва да наваксате гладуващите дни. Мюсюлманите започват да постит веднага щом достигнат пубертета. Още преди това родителите се опитват да свикнат децата си с това. Например, някои деца не ядат до определено време, други се опитват да не ядат нищо толкова дни подред, колкото е възможно.
Арабската дума Рамадан означава „да почиваш, да съдържаш“. Може да се преведе и като „горещина, суша“, което описва глада и жаждата през Великия пост. Рамадан е деветият месец в ислямския лунен календар. Това го придвижва напред от десет до единадесет дни всяка година. Тъй като Рамадан се отлага, всеки мюсюлманин в света трябва да пости веднъж на всеки сезон. „Сега е особено зле през лятото“, казва Йоздей. Преди да има магазин за кебап, той също пости. „Първите няколко дни все още са възможни, но с времето става все по-трудно“. Освен празни кореми, месецът на поста означава и празна каса. "Не е само Рамадан, това е и сезонът на празниците. Ще загубя поне 50 процента", казва Йоздей. Дори Йоздей да не може да запази Рамадан, той все пак иска да направи нещо добро. "Постите, за да видите как се справят бедните." Той планира да дари пари, за да може бедно турско семейство да получи овца за това.
Един от петте стълба на исляма
"Постът е богослужение. Бог ни даде правило да постим", обяснява имамът на ислямската общност в Цуфенхаузен. Постът е един от петте стълба на исляма, едно от петте задължения, които всеки мюсюлманин трябва да изпълни в живота си. Останалите четири стълба формират ислямското вероизповедание, т.е.да признае Аллах като единствен Бог, да се моли пет пъти на ден, да плаща данък милостиня и да прави поклонение в мюсюлманския град Мека веднъж в живота си.
В края на месеца на гладуване мюсюлманите биват възнаграждавани с „Празникът на бързия пост“. На този ден семействата отиват заедно в джамията преди изгрев слънце, след ритуалното измиване. Тук те се молят и четат от Корана. След това всяко семейство се среща с най-възрастния член на семейството, за да празнува. Тук най-накрая има много за ядене. Малките получават подаръци. Фестивалът трябва да продължи три дни. В Германия обаче много мюсюлмани се връщат на работа на втория ден. Йоздей няма да отпразнува прекъсването на поста тази година: "Това няма смисъл, ако не сте постили. Освен това цялото ми семейство е в Турция." Сюлейман се опитва да получи ваканция за това. "Но аз наистина няма да празнувам." Семейството му също не е тук. Дори Сюлейман не може да си представи големия фестивал без нея.