Шефът на Panera Рон Шаич е на диета

Предимно прочетени

Изскачащ магазин Block House

Ресторантьорът на VW

Обновяването не бе успешно

История на корицата в Ню Йорк Таймс даде тласък за експеримента му, пише Рон Шаич в своя блог в социалната мрежа LinkedIn. Заглавие на статията: На линия на бедността - в основата на дебата за хранителни талони. Става въпрос за ежедневната борба на милиони американци за оцеляване. Много хора, както се казва, редовно пропускат хранене и дажба храна. Причината за приноса е настоящият дебат в Конгреса на САЩ относно хранителната помощ. Инициирана от републиканците, които искат допълнително да намалят разходите за така наречената програма SNAP (Допълнителна програма за подпомагане на храненето).

panera

Със своя експеримент основателят на Panera се присъединява към 26 конгресмени, които също се опитват да се справят с бюджета от $ 31,50 на седмица. Шаич използва ежедневния си запис в блога както за предаване на собствено пазаруване, така и за без опит, както и за интерактивно обсъждане на темата с тези, които коментират публикациите му онлайн. В това Шаич също подчертава много ясно, че не иска да омаловажава опита на онези, които се борят с глада всеки ден и години. Неговият експеримент също не е представителен. Целта е по-скоро да се разбере реалността на тези хора и да се насочи вниманието към проблема.

Въпреки видната си социална позиция като лидер и основател на компания с годишен доход от милиони, Шаич се радва на високо ниво на доверие в САЩ по отношение на социалната ангажираност. Веригата, която се фокусира върху хляб, салати, тестени изделия и супи, от години води кампания за социално слабите. Например, Panera оперира с така наречените „обществени кафенета на Panera Cares“ (Бостън, Чикаго, Детройт, Сейнт Луис и Портланд Оре). В тези клонове всички артикули са без фиксирана цена. Клиентите с малък бюджет могат да направят каквото могат. Panera също получи много положителни връзки с обществеността за този ангажимент.

Теми:

Имате въпроси или коментари относно тази статия?
Изпратете имейл до редакционния екип.