Септемврийските пресни храни ядат тези зеленчуци и плодове! RecipeHunter

Ако търсите най-здравословните летни плодове, изберете тези, които са почти черни! Звъненето в ухото ми все още е добър съвет от мой познат. Експертите казват, че колкото по-ярък и тъмен е цветът на плода, толкова повече може да се намери в него. антиоксиданти, въз основа на които си струва особено да се консумират тези, които са тъмно червени, но още по-вероятно тези, които са тъмно сини, тъмно лилави или вече почти черни. Такива летни плодове a къпини, боровинки и черен бъз е. А септември е последният месец, когато можем да вземем някои от тях и да ги приберем за зимата. Също така този месец си струва да ядете много грозде, круши, пъпеши, праскови, сливи и смокини, можем да го направим през тези няколко седмици.

ядат

Боровинки, лекарство от сини горски плодове

Боровинките са плодове с най-високи нива на антиоксиданти според забележителна скала ORAC. Така че, ако не сме го консумирали досега тази година, може би си струва да притиснете тава сурова. Ако успеете да вземете много или да го пуснете на пазара, можете да направите сладко, сироп вино и дори лечебно вино и ликьор от него.

Важността на правилния прием на витамини

През есенно-зимния период можем да консумираме много по-малко пресни продукти, така че храненето през летния период е изключително важно. Ако ядем редовно зеленчуци и плодове през лятото, най-вероятно сме попълнили добре запасите си от витамини.