Септември 2016 г. BlockBlog
Уебсайтът на журналистката Вера Блок
На симпозиума „Мислене за храните“ във Фелешус на скандинавските посолства хората не само говореха за тенденциите и бъдещето на храните, но и хапваха.
Скара с лимонена трева - приготвена от финландския готвач и гурме от насекоми Топи Кайрений. (Реализация на кулинарен авантюрист: финландските щурци са по-малки от азиатските, но също така са по-лесни за дъвчене.)
Отпийте глътка консоме от лист лук. Е, доста непрактично ... А лукът остава библия, дори ако е украсен с лилав кресон.
Сол, сол, сол. В Исландия се прави сол с ревен и боровинки. Красива. Неспектърната пушена сол с марка е наистина вкусна.
Шунката от норвежко агнешко има наситено рубиненочервен цвят и типична овнешка нотка във финала. Който го харесва, ще го хареса.
Песто от водорасли - вече почти класика. Но по-добре на хляб Knecke, отколкото с тестени изделия.
Той отново се върна. Две години след наистина неволното си напускане на Държавния балет, звездният танцьор Владимир Малахов се завръща. Той показва на берлинската публика ново издание на успешното си шоу Малахов и приятели. Дори по времето, когато беше директор на Държавния балет, това беше огромен успех.
Този път обаче шоуто няма да се състои на една от сцените, използвани от Държавния балет, а в Адмиралспаласт, на неутрална територия, така да се каже. А Владимир Малахов, като артист на свободна практика, има много повече общо с организирането на гала, отколкото когато беше в Държавния балет. Но самият той е човекът. Малахов (за пореден път) спечели тонове балетни звезди за своя проект. Включително неостаряващата райска птица Даяна Вишнева, харизматичната Лучия Лакара от Баварската държавна опера и - за радост на всички фенове на балет в Берлин - Райнер Кренщетер. Танцьорът започва кариерата си в Държавния балет под ръководството на Малахов. Днес той е аплодираният първи солов танцьор с балета в Маями и се търгува в САЩ като предстоящия велик баланчин танцьор.
Но самият Владимир Малахов също ще се представи отново. По-точно, да се представи отново в Берлин. Защото той спря да танцува - разбира се, че не: Танцувах през цялото време - например в Мариинския театър в Санкт Петербург и изпълнявах другаде, когато се появи възможност. Разбира се, сега работя повече като учител, помагам с репетиции. Но винаги ме питаха кога най-накрая ще се представя в Берлин. Затова реших да отложа състезанието Таглиони за млади танцьори, което стартирах миналата година. Вместо това си тръгвам Малахов и приятели съживявам.
Владимир Малахов би искал да репетира нещо ново за гала - защото хореографите все още го обсипват с оферти.