Семена от чиа - GymBeam

Семената от чиа са отличен източник на фибри, антиоксиданти, протеин, омега-3 мастни киселини, калций, витамини и минерали. Лесно се абсорбира във вода, за да образува здравословен и лесно смилаем гел. Те имат капацитета за намаляване на кръвната захар, детоксикация, имаща съществената роля за насърчаване на здрава храносмилателна система, загуба на тегло и подобрена умствена концентрация.

Начин на доставка

Семената от чиа са отличен източник на фибри, пълни са с антиоксиданти и протеини, Те съдържат много витамини и минерали, като са най-богатият източник на есенциални мастни киселини в познатите растения. Чиа семената съдържат 32% мазнини, от които 60% са омега-3 мастни киселини.

Семената от чиа имат отлична способност да се смесват с вода и следователно образуват мек, здравословен и лесно смилаем гел. Те имат способността да намалява кръвната захар в човешкото тяло - chia помага за удължаване на процеса на превръщане на въглехидратите в глюкоза, няма бързо покачване на кръвната захар и няма да го имате силно чувство на глад по време на последващия спад на кръвната захар (основна роля на храната, гликемичен индекс). Това свойство на семената от чиа е особено важно за диабетиците, но и много полезно за широката общественост.

Семена от чиа имат хидрофилни свойства отлично, т.е. способност да се свързва с вода - 1 част от семената могат да растат до 12 пъти (под формата на лек гел - консумира се от индийски бегачи). Тези хидрофилни свойства помагат на организма да осигури a по-висока хидратация (на закрито) - много важно при спортни постижения и всякакви интензивни физически усилия.

Страна на произход: Аржентинец

Чиа семена и техните ползи

осигурява енергия през целия ден
повишаване на умствената концентрация
имат високо съдържание на фибри
имат най-високо съдържание на омега-3 и 6 мастни киселини (80% повече от ленените семена)
гарантира отслабване, без да чувствате глад
имат високо съдържание на витамин В
те съдържат 5 пъти повече калций от млякото
те съдържат 5 пъти повече протеини от другите семена
те съдържат 2 пъти повече калий от бананите
те съдържат 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките
те съдържат 3 пъти повече желязо от спанака
те са изключително ефективен антиоксидант
насърчава детоксикацията на тялото

Семена от чиа и техните ефекти:

поддържа сърцето и съдовата система здрави, регулира кръвното налягане,
намалява нивата на холестерола и триглицеридите,
стабилизира нивата на кръвната захар,
участва в изграждането на тънки мускулни влакна,
детоксикира тялото,
борба с болестта на Алцхаймер,
подобрява настроението, концентрацията и паметта,
те са 100% без глутен,
осигурява енергия на тялото.

Семена от чиа и какво трябва да знаете за тях?

• Чиа семената съдържат 3 пъти повече омега-3 мастни киселини от рибните продукти. В сравнение с рибните и месните продукти не съдържат токсини (диоксин и живак).

• Регулира метаболизма на захарта и следователно са много популярни сред спортистите (особено бегачите). Поддържам баланса на кръвната си захар.

• Те съдържат 5 пъти повече калций в сравнение с млякото (600 mg на 100 g чиа и 120 mg на 100 g мляко). Чиа калцият се усвоява по-лесно от тялото, отколкото млечния калций. Това е така, защото семената от чиа включват минерал, наречен бор, който действа като катализатор за усвояването на калция в организма.

• Насърчава естествената детоксикация. Детоксикацията настъпва във всички органи на тялото, като е от съществено значение за кожата, бъбреците и черния дроб. Консумацията на сурови зеленчуци, плодове, кафяв ориз (натурален), просо, киноа и семена от чиа ще ни помогне прочистване на дебелото черво, който е най-важният детоксикиращ орган.

• Незаменимите мастни киселини са много важни за подобряване на настроението, концентрацията и други мозъчни дейности. Семената от чиа също са отличен източник на енергия.

• Те имат интензивна антиоксидантна активност. Най-важните са антиоксидантите, които осигуряват хлорогенова киселина, кофеинова киселина и флаванол гликозид. Тъй като окисляването се забавя значително, семената от чиа предлагат огромен потенциал в хранителната промишленост в сравнение с киселини от други източници, като алфалинолеинови масла, както и ленени семена, които показват бързо разграждане поради липса на антиоксиданти.

•Семената от чиа са 100% без глутен.

• Доказано е, че тази консумация на семена от чиа може да подобри общото здравословно състояние, консумирано като другите, „всичко в умерени количества“. Максималната препоръчителна дневна доза е 25 g = 2 чаени лъжички.

Как да консумираме семена от чиа?

Семената от чиа могат да се използват по всякакъв начин. Можете да ги добавяте към зърнени култури, вода, мляко, когато си спомните. Също, чиа пудинг е отлично: смесете мляко с банан, добавете малко мед и оставете за известно време в хладилника. Можете да ги опитате и да ги смелите на фин прах за удебеляване други ястия. За да се види най-добрата рецепта за пудинг от семена от чиа.

Таблица на хранителните стойности

Хранителни стойностина 100 g

Енергийна стойност	1705 kJ/413 kcal
протеин	20 гр
въглехидрати	2 g
фибри	23 гр
мазнини	31 г.

минералина 100 g

Калций	640 mg
Фосфор	990 mg
Калий	150 mg
Натрий	21 mg
Цинк	3,9 mg
Манган	2,5 mg
Омега 3 киселини	17 900 mg
Омега 6 киселини	5900 mg

витаминина 100 g

Витамин В1	0,4 mg
Витамин В2	0,03 mg
Витамин В3	3 mg
Витамин С	0,8 mg