Семейство Чувствителност към мляко и брашно

Паролата ви е изпратена на посочения имейл адрес.

чувствителност

  • Отварачка
  • Членове
  • Снимки
  • Видеоклипове
  • Блог
  • Форум
  • Връзки
  • Прясно

Новини на семейната общност

Чувствителност към мляко и брашно

Чувствителност към мляко и брашно

Със сигурност познавате и хора, които винаги отхвърлят вкусни сладкиши или не могат да изпият добра чаша мляко.

Непоносимост към лактоза

Днес дефицитът на ензима, който причинява лактозна чувствителност, засяга много голям процент от хората. Недостатъчното храносмилане на храносмилането причинява диария и подуване на корема.

Оплаквания
Оплакванията и симптомите са сходни при всички, независимо от специфичния ензимен дефицит. Обикновено детето с непоносимост към лактоза ще има диария и няма да наддава, а възрастните могат да получат чревни спазми, подуване на корема, метеоризъм, гадене, диария и коремни спазми. Непоносимостта към мляко е ясно налична при пациенти с непоносимост към лактоза. Някои хора разпознават това в млада възраст и съзнателно или несъзнателно избягват млечните продукти.

Лечение
Болестта отшумява незабавно, ако лактозата се елиминира от диетата или пациентът просто не пие мляко. В случай на диета с дефицит на лактоза, трябва да се следи добавянето на калций.

Цьолиакия

Причина: Свръхчувствителност към глутен. В този случай се случва широкомащабна пролиферация на определени видове бели кръвни клетки, която уврежда тънките черва. В резултат на това най-важният абсорбиращ орган започва да атрофира и не е в състояние да абсорбира достатъчно хранителни вещества.
В случай на непоносимост към глутен, ако глутенът е пропуснат от диетата, клиничното състояние и хистологичните признаци се подобряват.

Произход
Причината за заболяването е наследствената чувствителност към глутеновата глиадинова фракция. Този зърнен протеин присъства и в пшеницата и ръжта и в по-малка степен в овеса, ечемика и спелтата. Честотата на цьолиакия е рядка.

Оплаквания и симптоми
Целиакия може да се появи на всяка възраст; въпреки че може да е симптоматично, има и асимптоматични случаи.