Семейната вечеря остава свещена - архид

Франция се съпротивлява. Като малко галско село тя се придържа към семейната вечеря. Изследване, публикувано днес, разкрива, че 53% от французите все още обичат да седнат да ядат.

Американизацията на нашите хранителни практики не е за утре. Дори понякога да хапят Биг Мак, пица или кебап и да взимат нездравословна храна, французите остават привързани към ритуалите на скъпата, както се вижда от проучването *, което беше разкрито тази сутрин от института на BVA -Nestlé на "преминаване към масата".

наднормено тегло

Според проучването 53% от тях ядат семейна храна почти всеки ден, което е по-често срещано сред 35-49-годишните, които са повече от 6 от 10, за да го направят. „Цифрата остава значителна и е подценена, ако включим самотни жени или пенсионери, които по дефиниция често се хранят сами. В общество, в което часовете са разпределени, жените работят и бракът вече не е норма, храненето за сядане остава една от редките често срещани практики, символ на семейството и връзката, обяснява социологът Франсоа де Сингли. Това е вярно, дори ако днес вечерята понякога се приема пред телевизора. "

"Този ритуал се отпусна"

Ако французите продължават да сядат, преди всичко е да се насладят на близките си и да се насладят на удоволствието да бъдат заедно. Отвъд хранителните послания, които затъмняват необходимостта да се храним добре, важното е не да броим калории, а да извлечем полза един от друг. Според проучването, което смята неделната среща за по-малка от вечерята от седмицата, семейното хранене е за 74% от анкетираните възможността да се насладят на момент на съпричастност с тези, които обичат, дори повече, отколкото да вземат балансирано меню. Силно мнение сред хората над 50 години.