Селска супа с; киселец рикардо

Съставки

Подготовка

1. Потопете бекона в студена вода и оставете да заври. Отстранете от огъня. Изцедете.
2. В тенджера запечете отцедения бекон в маслото. Добавете бульона и картофите. Оставете да заври. Сол и черен пипер. Покрийте и оставете да къкри на умерен огън 15 минути.
3. Добавете чесъна и нарязаното зеле. Продължете да готвите 7 минути или докато зелето омекне. Добавете киселеца и гответе 2 минути. Настройте подправките.

За супа се добавя нахут или бял боб към супата. Ще бъде вкусно и с крутони от хляб чедър.

---