Селен за хората, здраве и хранене
Учените са в постоянно търсене и това дава положителни резултати. Не толкова отдавна те откриха модел, според който хората, в чието тяло има достатъчно количество от този химичен елемент, имат много добър имунитет, но най-важното е, че на практика не страдат от онкологични заболявания. Четем за полезните свойства на микроелемента селен, които могат да имат благоприятен ефект върху тялото ни и в кои продукти той се съдържа.
Химичният елемент селен е открит през 1817 г. от шведския химик Йонс Якоб Берцелиус. Името си дължи на гръцката дума, от която означава луната и е обозначена със символа Se. Отнася се до чупливи неметали, лъскав черен цвят.
Полезните свойства на селена
Едно от основните полезни свойства на селена може да се счита фактът, че той е в състояние да повиши и укрепи имунната система на организма. Това не е маловажно, тъй като в този случай ще бъдат блокирани всички негативни атаки на околната среда, насочени към увреждане на нашето здраве. Всяка клетка на нашето тяло ще може да се предпази от инфекции, а не от шлаки и следователно ще допринесе за нормалната работа на всички жизненоважни процеси.
Способността на селена да има благоприятен ефект върху състава на кръвта повишава неговото значение. Кръвта може да бъде отнесена към едно от основните вещества на тялото, без което животът не е възможен, което означава, че здравето ни директно зависи от неговите характеристики.
Микроелементът селен има противовъзпалителни свойства. Заедно с антиоксидантите и витамин Е, които подобряват взаимодействието помежду си, те се използват за лечение на остеоартрит и ревматоиден артрит. Не очаквайте бързо възстановяване от болестта, но с дълъг курс на лечение определено ще дойде положителен резултат.
Приемът на селен е необходим за хора, които имат сърдечни проблеми. Този микроелемент е в състояние да предпази сърцето от аритмии, негативни последици, свързани с приема на лекарства, болест на Кешан и други нарушения в работата на сърцето. В допълнение, той е в състояние да блокира негативните ефекти върху човешките клетки - не само токсини, но и соли на тежки метали като олово, живак, кадмий.
Има случаи, когато при директен контакт на селен със засегнатата кожа е излекувано такова сериозно заболяване като псориазис.