Сега се оказва, ако консумирате веганска диета. годни

Дори на веганите не им пука какво ядете: избягвайте бял хляб и пържени картофи!

Може да има много причини, ако сте веган, включително да защитите животните, да живеете по екологичен начин, да избягвате преработените храни, да не харесвате вкуса на месото или просто да отслабнете е вашата цел. Да, изненадващо, много хора поставят храна от животински произход в списъка на забраните, за да загубят излишните килограми. Понастоящем в Instagram се появяват 148 000 посещения за #veganweightloss, но този брой расте бързо, ден след ден. Това ли е поредната тенденция или лидерите на мнение наистина отслабват с растителната диета?

Какво ядат веганите?

Има много видове вегетариански диети, много от които полувегетарианците избягват само червеното месо, докато други водят чисто вегански начин на живот, като също така елиминират животински храни като млечни продукти и яйца. А някои хора държат толкова строго храните за животни, че не консумират мед например, защото пчелите го събират, а също така избягват готови за консумация продукти, съдържащи желатин, направен от животински кости.

Веган диетата се основава най-вече на консумацията на богати на хранителни вещества плодове, зеленчуци, бобови растения, семена, студено пресовани растителни масла и пълнозърнести храни. Но разбира се, има и доста нездравословни, висококалорични храни в растителните храни, които теоретично се вписват гладко във веганска диета, като сладки сладкиши, бял хляб или дори пържени картофи.

оказва

Здравословна ли е веган диетата?

Изследванията показват, че веган диетата понижава холестерола, кръвното налягане и индекса на телесна маса. Също така намалява риска от развитие на диабет тип 2 и рак. Защо е толкова здравословно? Оставянето на червени меса и млечни продукти значително намалява приема на наситени мазнини, което играе роля в развитието на сърдечно-съдови заболявания. Веганската диета е богата на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, като по този начин укрепва имунната система и започва борбата срещу различни заболявания.

Разбира се, от преминаването към веганска диета, още няма да бъдете експлозивно здрави. Това е моментът, в който може да сте склонни да се заблуждавате в заблудата, че цялата веганска храна може да се консумира смело и умерено. Ако се замислите, пържените картофи и морковената торта са веган, но никога няма да ги класифицирате като здравословни храни.