Седмични обществени седмици - веганите спасяват Земята

Изследователите са забелязали, че тези, които следват вегетарианска диета от поколения, имат промени в наследствеността, които допринасят за развитието на възпаление.

обществени

Накратко, изследователите казват, че тази мутация ще позволи на тези, които следват вегетарианска диета, да използват по-добре основните мастни киселини, открити в зеленчуците. Тази генетична промяна обаче има сериозни последици: ако някой използва растителни масла (като слънчогледово масло), мутацията превръща тези мастни киселини в арахидонова киселина, което увеличава риска от развитие на възпаление в тялото и може не само да причини сърдечни заболявания, но и увеличаване на рака. шанс също.